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「豆源」豆菓子 [麻布十番]
この界隈に来ると高確率で寄りたくなる「
豆源
」。慶応元年から続く老舗の豆菓子やさん。店内は豆博物館かと思うほどい
ろ〜んな種類の豆菓子
が並んでいます。選ぶだけでも楽しくて迷ってしまいます。
今日はこの3つにしようかな。豆についた名前だけだとどういう味なのかわからなかったりするので、シールで塩味系とか甘い系とかわかるような表示がしてあります。袋を空けるとあっという間になくなる美味しさ。
INFO
「
豆源
」→
地図
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「LE BOURGUIGNON(ル・ブルギニオン)」フレンチ [西麻布]
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「CAFE LIFE」カフェ [麻布十番]
*COMMENT-コメント-
▽麻布十番
こんにちは
私も麻布十番に行くたび、こことたい焼き屋さんと、ポワンタージュとよりますね。あ、温泉!
好きな街です。
▽*サイコさん
お豆自体は面白いし美味しいんですけど、結構添加物が気になるな〜とホントはちょっと思ってます。
十番界隈はほんと落ち着きますよね〜!
あそこの温泉はまだ入ったことありませんが・・・。
▽気になります。
添加物か…気になるなー、私も。
今、離乳食を作ってる兼ね合いで、やっと添加物を気にするようになった。
遅いよね…。(汗)
先日、こんな出来事があって。
某大手スーパーの中に入ってるパン屋さん(某大手スーパーが作ってる)で食パンを求めて、「無添加ですか?」って聞いたの。(品質表示がなかったため)
そしたら「無添加」って通じなかったみたいで…。
「あの…余計な添加物とか化学調味料とかはいってませんか?」って聞きなおした。
すると、「防腐剤とかなにかですか?でしたらウチは全商品、自信を持っておすすめできますよ!!」と店員さん。
それなら…と思ってそれを買って、他の食材を手にして総合レジに並んだ私が目にしたものは…。
レジの前にならべてあった値下がり品のパンの品質表示。
しっかりと「乳化剤」・「PH調整剤」・「安定剤」の文字がならんでました。
「これらも立派な添加物では…????」とがっくりきた私。
添加物があまりにも日常茶飯事になってるのかな~と考えさせられたよ!
まずはしっかりと品質表示をしてほしいです。
▽*ちびなおちゃん
アレルギーとか目に見える変化がないと、若いうちから添加物を気にしたりしませんよね。私は合成着色料を食べてしまうと一日棒に振ってしまう状態になるのでものすごーく気をつけています。親は子供の頃から「合成着色料って毒を食べているのと同じだからね」と教えてくれていたので、小学校高学年ぐらいからは材料の表示を必ずチェックするようになりました。でもこうやって親が気をつけていてくれたからこそアレルギー発症がこの程度で済んでいるんだろうな、と思いますね。
表示とかがないところでは、「表示してないってことは、気を配っていないってことなので、要するに使ってるだろうな」と思ってしまいます。
飲み物なんかもいつもレストランに行って着色料の有無を確認してからオーダーしますが、それにすぐに答えられなかったり、聞いて来ても答えが曖昧だったりするレストランには足が遠のいてしまうのは事実です〜。
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■プロフィール
HN:
ばぁ茶ん
HP:
地球のほほえみ
性別:
非公開
自己紹介:
そのへんのオババ。
高校はメキシコ。
韓国や中国に仕事で在住。
その後東京へ舞い戻っております。
地球を90カ国ぐらいウロつく。
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