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ばぁ茶んひなたぼっこ中。
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きな粉胡麻ブレッドのブレックファースト
普段朝からあまりご飯を食べられないのですが、お昼が遅くなりそうな時は時々プチ朝ご飯を食べてみたりします。
ということで、きな粉と胡麻を練り込んだパンを焼きました。きな粉の豆の風味が香ばしいし、胡麻のコクも加わり、しかも栄養バランスも良くなるので、なんだか心がほっこりするパン。
真ん中に有るのは、カッテージチーズに黒こしょうを練り込んだもの。ピリッとしたこしょうの味わいがまた粋。
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洋梨の豆乳シェイク
*COMMENT-コメント-
▽無題
体によさそうなパンだね。
カッテージチーズに黒コショウ、これなら私にもできそうです。
ばあちゃん流のチーズの食べ方、試させていただきます!!
盛り付けや、器をみるのも楽しみです。
▽かわいい~
ばぁちゃん、こんにちは~
ちょっとおひさしぶりかな??
最近は、お手製が多くて、全く料理の出来ない私には
コメントすら、恐れ多いです(爆)
この朝食もかわいらしくて、ちょっと食べるのがもったいないって感じもしますね。。
でもそれ以上に、絶対朝食食べないといられない私には
量が足りないかも(>_<)
ヘッダーの画像、私の好みです~
おじいさんたちもですが、背景も好き・・秋ですね!
▽*みっち
うちはチーズ消費量結構多いかもね〜。
レストランに行ってもチーズプレートを頼むことが多いような。
みっちもパンやいたりする?私はお惣菜パンや甘いパンより、シンプルな感じのパンになにか合わせる方が好きかも。でも時々パン屋さんで買う時は家で作らないようなパンを買うと幸せ感いっぱいだけどね^^。
▽*pontaさん
いやー、おうちごはんを載せてるのはかなり一過性だと思うよ^^。
pontaさんは朝食しっかり派なんですね〜。
本当はその方が脳も動きそうですよね。
この前友人が来たときに朝ワッフルを食べたら、いつもより体が温まる感じがしました。
朝ご飯もいいな、と思いましたよ^^。
そういえば、この前pontaさんが発見したお店、改装中でしばらく閉まっているみたいです〜。でも工事している様子もないんですよね。おわっちゃったのかなぁ。
▽無題
チーズに黒胡椒簡単で目先が変わりいいですね。めんどくさがりの私は、練り込まず、上から胡椒をひくだけになりそう。クリームチーズで今度早速試してみます。昨日、蜂蜜も群馬の養蜂家のお店で買ってきたので、試してみよう。アカシヤ・トチ・クリ・蕎麦・百花(ミックス)と味見をさせて頂き、結局アカシヤを選びました。スーパーで買う蜂蜜とは全く違う。お菓子や料理にはもったいない。何チーズにあうかは、これから試していこう。
パン焼機、ますます私も欲しくなる。パン焼機を10年来使い続けている知人が、最近2代目を買ったそうです。ナショナルのがいいと、(確か)その方は言っていた。学生時代一人暮らしの友人の家にパン焼機があって驚いたわ。当時から玄米食を実践し、ハーブをベランダ一杯に育て、雑穀パンを振る舞ってくれた、洒落た楽しい人でした。
▽*さくらちゃん
「めんどくさがりの私は」って、オイオイオイオイオイオイ!
と突っ込んでしまったよ。^^さくらちゃんがめんどくさがりだったら世の人間はどうなってしまうのでしょう。
蜂蜜はちゃんとしたものをかうとクオリティーが全然違うよね。
うちの実家はずっと、知り合いの養蜂園からの蜂蜜を入手していたので、私も物心ついてからそういう蜂蜜しか口にしたことなかったんだ。だから、大学で一人暮らしして初めてスーパーで蜂蜜を買ったとき、あまりにも変な味がしておののいた記憶が有るよ。本当に同じ「蜂蜜」という名前のものとは思えなかったよ。
パン焼き機があった友人ってNちゃんかなぁ?さくらちゃんと部活も学部も一緒だった人。彼女も料理うまかったし、芯のある強い女性だったなぁ。
▽無題
おうちごはんシリーズ、美味しく(?)見させてもらってます!
パンがとっても美味しそう!
以前は私も金曜になると週末に食べるパンをオーブンで焼いてました。
…が、今はそこまではまだまだ手が回りません。
私も朝は絶対食べないといけない派です。
子供が生まれてから、朝はなにかと忙しいのですが、それでも意地になって食べてます。
でも、絶対何かしながらなので、座って食べた記憶がここ数ヶ月ない…。
だから、こんな綺麗に盛り付けられた朝食が出てきたら、もったいなくて食べられないかも…。
…と言いつつ、「食いしん坊万歳!」な私。
きっと、3口くらいでぺろりでしょう。
絶対足りないな…。
▽*ちびなおちゃん
子供が居たら、私も朝食べるようになると思いますよ。
でないと、昼まで持たなそう・・・。
今は、その分昼かなりしっかり食べますね〜。
お昼バタバタ食べるのはあまり好きではないので、ゆっくり時間をかけて味わって食べたいですね〜。会社なんかに勤めてた頃はお昼休み1時間なんてところが普通だったと思うんですけど、あれ、理解できないんです。お昼、どうやって1時間で済ますの!?という感じで・・・。ささっとエネルギー補給するだけじゃ、食べることが楽しめないですしねぇ〜。
でも、結構「立って食べる」のって好きですよ。
以前、同僚だったベルギー人が、すわって食べられる環境なのに、いつもランチを立って食べていました。その方が胃がもたれないとか言っていたなぁ。なんていうんですかね、スタンドバー感覚!?
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■プロフィール
HN:
ばぁ茶ん
HP:
地球のほほえみ
性別:
非公開
自己紹介:
そのへんのオババ。
高校はメキシコ。
韓国や中国に仕事で在住。
その後東京へ舞い戻っております。
地球を90カ国ぐらいウロつく。
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