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つーらんバァ

ばぁ茶んひなたぼっこ中。

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「Ciao! Bamboo」東南アジア料理〈表参道〉

東南アジア料理「Ciao! Bamboo」へ行ってきました。このお店のURLにある写真をみると一見カフェみたいなちょっとおしゃれな?雰囲気があるように見えますが、文章で書いてあるとおり、ずばり屋台風です。今は寒いので幌のようなビニールがかかっていて、店内はごろごろと椅子やテーブルやストーブが無造作に置かれています。しかも、敷地だけにとどまらず、テーブルが道路にもはみ出していて、その上から幌がかぶっているので、道路も店内状態になっています。ステキ。雰囲気はこんな感じですが、すっごい味は繊細でおいしい!普通の東南アジア料理レストランなんかで食べるよりしっかりおいしいかも!?料理的にはタイ料理が中心でなんでもあるというかんじでしょうか。


水餃子。これは食べた中でも普通だったかな。具が日本の餃子っぽいかも?



バッタイ。絞ったレモンとかかっているナッツのコンビネーションが味を引き立てています。うまい!


茄子の花椒炒め。花椒が好きな人には、花椒がしっかりたっぷり使ってあるので、たまらない一品。口に運ぶと、鼻のほうまで花椒の香りがほわわわーんと広がります。それでいてむせない量をちゃんと守っている感じ。ずっと食べていたいー。



タイスキ。これもうまくて数分で完食。他にも何品か頼んだんだけど、出てくるや否やすぐに手をつけてしまい写真をとりそびれる始末。いやー、大満足でした。
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*COMMENT-コメント-
▽無題
アジアのご飯、おいしそうだ〜!とくにお茄子が!私も今夜は韓国風に鶏肉と野菜のコチジャン煮込みにしようっと。ほかほかごはんもたこうっと。最近クリスマスで洋風が続いて胃が疲れた気がするしね。やっぱしアジアのご飯が体がほっとするよな〜。それにしてもばあちゃん、素敵な食生活ね。うらやましい。

2005.12.29 01:28 URL | fumi #- [ 編集 ]

わぁー、タイ料理大好きの私にとってたまらない記事です。
特にパッタイ食べたーい。ナンプラーがきれてしまっているので、いかに手に入れようか考えている最中です。

2005.12.29 07:36 URL | snow62 #- [ 編集 ]

*fumiちゃん

確かに洋風の食事が続くと胃が疲れるよね〜。あと、私はお肉がどうももたれてだめなんだよねー。アジアご飯はとくに野菜たっぷりだし、体が気持ちいいよね。

あの茄子は、普通の茄子炒めじゃなくて、花椒がしっかりはいっているので、なかなか家ではできない味だったかも。調味料もそうだけど、中華って家庭の火力だとどうもうまく行かないことが多い気がするなぁ。

2005.12.29 09:22 URL | ばぁちゃん #- [ 編集 ]

*snowさん

私もタイ料理だいすきなんです〜。でもヴィトは中華とか東南アジア料理とか基本的にダメで、普段家では食べられないチョイスなので、外にでるとむさぼってしまいます・・・^^。

ナンプラー、関税とかでご迷惑がかからないようなら、いつでもお送りしますよ〜!

2005.12.29 09:24 URL | ばぁちゃん #- [ 編集 ]
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そのへんのオババ。
高校はメキシコ。
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その後東京へ舞い戻っております。
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キイトス茶房様にて開催致しました。皆様のお陰で、無事に終了することが出来ました。本当に有り難うございました!!
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