つーらんバァ

ここ何年かで和カフェとかおにぎりやさんとかやたら増えたような気がするけど、その中でも「おにぎりをさくっと食べたいときに、いろいろ種類も豊富でいいよ」と聞いていた「ony」。お店の名前も可愛らしいことで、一発で頭に焼き付いていたので、さっそく行ってみた。


カフェのカウンターで注文すると、後ろの厨房にいる人が、ひとつひとつおにぎりを握ってくれる姿がまた何とも言えない。こんな都会の南青山のどまんなかで、おにぎりを握ってもらうという家庭的あたたかさな行為はちょっとヤバイぐらいにたまりませんねー。

店内もシックで落ち着いたかんじで、「和スタイリッシュ」といったところでしょうか。



お味噌汁付きのおにぎり２つセット。やっぱりさっと食べたい時もサンドイッチとかではなく、おにぎりはいいねぇ。私は普通にセットを頼んでしまいましたが、いろんなおにぎりがあるようです。東京で天むすってあまり食べるところがないような・・・。でも正直あのマッチングは名古屋以外の人にはうけるのだろうか？という疑問はありますが・・・。私はてんぷらはてんぷらで、ごはんはごはんで食べたいかも？？

【追記】
天むすの他にも面白いご当地おにぎりってあるのでしょうか？
関西のセブンイレブンには「お好み焼きおむすび」があるらしいのですが・・・。これは美味しいのだろうか？？？

友人おっちがフランス生活から一旦（？）帰ってきたので、久しぶりにランチを一緒にすることに。二人ともスパイス生活が体にしみ込んでいるため、どうも日本ではスパイス欠乏症になってしまう模様で、どこにいこうか？という話をした時も一発で行きたいところが合致した。スパイシーな南インド料理をしっかりいただこうということで、「A Raj」へ。以前ここにはディナーで来たことがあったんだけど、2006年2月にリニューアルしたと聞いていたので、それ以降ははじめての来店。以前より店内の内装も、メニューの感じも洗練されたかな？と思う。

普通のインド料理のランチセットが大きく分けて３種類と、ミールス（南インドの定食）が大きく分けて２つ。その中でも肉の種類とか色々選べるのだけど、私たちは1000円のベジタリアンミールスを注文。


主食はご飯も揚げナンもパパッドもついていて、７つの種類の小鉢？に塩辛いなにかの実とバナナと南インドの漬け物がついている。これで1000円はかなりの満足度。お味もすっぱ辛いのがものすごく程よく、食事の最中何度も「うわ、これヤバい。今週もう一回来ちゃうかも！？」といいながら食べたぐらい。このコクのある辛さとすっぱさが身にしみていくのがキモチいいんです〜。うまいうますぎる〜。

おっちとは昔はしょっちゅうランチしていましたが、最近はお互いいる国がちがったりしていたのもあり、久々につもる話を仕事のことからパートナーや生活のことまでどあ〜っとしてあっという間に時間が経ってしまいました。相変わらず面白い。また美味しいものを食べに行きましょう〜。


【Useful Info】（地図）
■グルメポータル
東京グルメ
■紹介ブログ
"「A Raj（エーラージ）」(1) 南インド料理 <東池袋>"「つーらんバァ」

なんだか今年の後半は食べ物の話ばっかり書いていたような気がしますが、このブログに登場したレストランの数よりもずっと多く外で食べていました。だけど、残念ながら「まぁ普通に美味しいかな」以上のレベルではなかったところや、接客がいまいちで気分がよろしくなかったところや、その他諸々の理由でなんだか総合的に一定ラインの満足がいかなかったところは書きたくもなかったので書きませんでした。きっとそういうところには自分でももう行かないだろうし、書くこともないか、と思ったので。

吉祥寺の「ぶぶか」、ここは油そばで有名ですね。汁なしラーメン。でも私が頼むのは汁があるラーメンの方です。私がここによく来ていたのはのは８年ぐらい前。当時は「わぁ、こんなおいしいラーメンがあるんだ！」と感動したものです。今も変わらずいつでも外に行列が出来ていて、すぐに入れることはとっても珍しそうな感じですが、すごーく久方ぶりに今日行ってみたら「こんなもんだったっけ？」と思った。

美味しいのだけど、以前の感動はなかった。昔はスープをひとさじ飲むごとに幸せを感じたんだけどなぁ。あれからここはカップラーメンを開発したり、吉祥寺以外にもいくつも店舗を出したりしてきたようなのだが、それで集中力がなくなって味が落ちたのか、それとも長年のなかで私が美味しいものを食べてきて舌が肥えたのか・・・。でも基本的には、とんこつとまっすぐな麺がうまい具合に合っていて、しかもギトギトとんこつではないさっぱりしたわりとスープ。でも背脂やチャーシューにしっかり脂がのっていたりします。昔のノスタルジーを忘れて普通に食べると普通においしいかもしれません。昔と変わらないのは、ラーメンを作る若者達（昔は若者とは思わなかったのだが・・・。私も年をとったものだ。わはは）が黒いTシャツで和風バンダナを頭に巻き、きびきびと動いていてなんか生き生きしていてかっこいいんだよね。うむ。

昔一緒に仕事をしていたよこちゃんと「どれ味」に行ってきました。よこちゃんはとってもグルメで、美味しいお店を沢山知っているので、そういう面でもしっかり頼りにしています＾＾。彼女が美味しいと言ったところではずれは今までないし、あとになってじわじわ「あそこよかったな〜」って思うことも多い。一緒に仕事していた時は毎日のように一緒に食べに行くのが楽しくて仕方なかったなぁ。

ここはそんなよこちゃんがおすすめのお店だけあって、面白かった。店員さんのサービスは人に寄ってちょっとムラがあるかな、と思ったけど、私たちの鉄板を担当してくれたお兄様はとてもいい感じの人で、いい意味で肩の力が抜けている人でよかった（ぶっちゃけ、がんばり過ぎで威圧的な感じの人もいたので・・・）。スタンダードなお好み焼きやさんではなく「創作お好み焼き」という感じかも。この写真はたまねぎの輪切りを抜き出して逆に重ね、山に見立て、その中に油をそそぎ、火山のように噴火させてくれているところ（湯気がシュワーっとでてます）。このあと火山の周りに海や砂浜に見立てて料理をしていってくれるんだけど、お兄さんの手で隠れて、席も狭かったので身動きがとれず、写真がとれませんでした。同じ胡椒をふるのもすごーく長いペッパーミルをもってきたり、エンターテイメント性も高かったです。よこちゃんによると、ここのオーナーはハワイ好きらしい。なるほどだから火山とかビーチなのね・・・。お味の方も上々で、もんじゃやきみたいなやつも、ベースに豆乳をつかっていたり、お好み焼きの方も小麦粉をつかわず、生地は100％長いもだったりして、とってもおいしゅうございました。

よこちゃんと話していると昔から、いいアイディアや視点をもらったり、いろんなことが解決したり、いい方向になにかが開けたりするので、たまにこうやってあうと、自分の中を整理整頓？できる感じがして気持ちがよく、ありがたい〜。彼女もやりたいことをいつも自分を信じてやっていて、これからもお互いどんなことがあっても応援して行きたいなーと思います。今度会うのはまた1、2ヶ月あとになってしまいそうだけど、また美味しいもの食べに行きましょー。



お好み焼きはこんな感じ。肉厚な感じにまとめてから、こまかくサイコロ状にカットしてくれて、そのあと上からいろいろかけていました。マヨネーズも、四川料理の茶芸のように、遠くからシュパパパパと糸を放つようにかけてくれておもしろかった。

ボスニアのMic'oさんが日本に一時帰国中なので、「ブラッスリー バルバラ」でお茶をしてきました。Mic'oさんにはつい１ヶ月半前に会ったばかりなのに、それからすごく長い月日が流れたようにお互い感じていたみたい。それだけその間の時間がそれぞれ充実していたということですな〜。

Mic'oさんといるとついついリラックスしていろんなことを話してしまい、Mic'oさんになにか言ってもらうとなんだか安心し、元気をもらいっぱなしです。息子のミッシュも一緒だったんだけど、私がママを独り占めして話し込んでいるので、焼きもちを焼かれてしまった。もう〜、かわいいなぁ。お店のお兄さんがミッシュと遊んでくれたりして、うれしそうだった。Mic'oさんのミッシュとの向き合い方もみていてほのぼのするんだよね。だからほのぼのしっぱなしで、Mic'oさんがしつけでミッシュに愛があるからこそビシッと言っている時も、横でなんかにや〜っとしちゃったりしてます、私。これじゃしつけにならないよね。母になったことのない人間の甘さですわ〜。今度は一緒に真剣な顔をしよっと。



カフェといいながらガッツリなんだか食べたい気分で、いちごとアイスクリームのガレットを注文したけど足りないくらいだった。Mic'oさんはアイスクリームをゆっくり食べているというのに・・・。でもとっても美味しゅうございました。店内も落ち着く雰囲気。

Mic'oさん、また世界のどこかでお会いしましょう〜！